公司开展“战高温 食品安全在心中”夏季食品安全专项整治活动

        在持续不断的高温天气下，食品安全工作也进入高风险期。为消除食品安全隐患，有效预防和控制夏季食品安全事件发生，近日，综合服务公司在全公司开展“战高温食品安全在心中”夏季食品安全专项整治活动，全力保障公司食品安全。

        此次整治活动，主要针对夏季食品保质期短、易腐败变质、时令性强等特点，以各餐厅食堂、商超代售点等为重点检查对象，排查区域内各类饮品、散装食品、乳制品、奶制品、各餐厅原材料采购、加工、储存等，重点对各经营主体食品安全管理制度落实、原辅料进货等台账、食品保质期、销售记录、食品添加剂的使用及现场环境卫生等情况进行检查。同时安排专人每日在各餐厅食堂售卖期间进行现场安全督导、巡查，确保食品安全监管不留死角。

        截至目前，综合服务公司已检查公司食堂窗口承包经营单位11家、商超5处，责令整改3家，旨在通过此次专项整治行动，着力消除食品安全隐患，强化主体责任意识。下一步，综合服务公司将继续加强日常监督管理，织牢织密食品安全“防护网”，营造更加安全、健康、放心的食品安全环境，全力保障职工“舌尖”上的安全。