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儿时的年味

2022-01-30 11:55    来源:炼钢厂    作者:王薇

        岁月的影子总是拉得那么长,一晃人已到中年,不知何时脸上已爬上长满岁月的皱纹。对着三棱镜观望,仿佛看到了童年的模样,声声炮竹响,唤醒了孩提时欢度春节的记忆……

        除夕夜,想起小时候的春节,真是幸福满满。儿时的年是快乐的,一切心愿都能实现,一切的新奇都会满足,平时吃不到的可以敞开肚皮吃,穿不上的新衣可以穿上身,平时见不到的也能买到。因为很早就开始盼过年,所以连这份长久的期盼也因为过年而变得美好。

        一到腊月,空气中就弥漫着“年的香味”。茅屋顶上升起袅袅炊烟,锅里热气腾腾,母亲动作娴熟地在锅里炸着油堆,香味扑鼻而来,我们姐弟俩眼睛不眨地盯着锅里逐渐变金黄的油堆,母亲把起锅的油堆放在一个盘里,姐弟俩每人分得一个,我急不可待放到嘴里,烫得我直呼气。差不多整个腊月,我们家厨房都飘着香味。

        我最喜欢吃母亲包的粽子,每到年三十的前一天,母亲都会早早起来准备包粽子的粽叶、糯米、绿豆、芋头、五花肉等。我会在旁边帮母亲打下手,两、三个小时后,五六十个均匀饱满的粽子就出现在簸箕里。

        粽子要在铁锅里蒸很久,我们姐弟俩和隔壁小伙伴玩了一圈回来,人已经困得不像样了,但我们坚持要等到香喷喷的粽子出锅,吃上一个才睡觉。每一样过年的食物都是父母亲手做的,这才是原汁原味的年味!

        小时候跟随大人们拜年的场景至今记忆犹新。路上行走的人们,三五成群,络绎不绝,而我们这些小孩子,跟随大人,手里的炮仗,不时地炸响在田间地头,这里一声响,那里一声炸,到处都有了年的味道。正月里,看舞龙舞狮、划旱船,常常追着跑掉了鞋,喧闹的锣鼓、腾挪翻滚的狮子、张牙舞爪的飞龙,至今仍留在我的记忆里。

        儿时的年,时光是甜蜜的。长大后外出工作,每次放假回家过年,心里都特别踏实,依旧不变的是童年的回忆和袅袅炊烟的故乡小院。时代在前行,年也一点点变得富足,除了鱼肉菜果,耳边还多了优美动人的旋律,每当《难忘今宵》的旋律响起,还是会触碰到我心中最柔软的地方。那过去的场景、氛围还会再现,内心的温情一下子涌上来,成了动人的回忆……

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